“I eat, therefore I am”

Så kunde det ha låtit om vi fått skriva filosofihistoria. Vår passion är mat, och allt som har med den att göra. Så, vad vore vi utan en egen restaurang?

 

Våra omtyckta kockar lagar smakrika luncher där alla råvaror givetvis fått vår kvalitetsstämpel. Allt lagas från grunden, utan tillsatser så långt det är möjligt, närproducerat och ekologiskt i främsta hand. För den som är fikasugen finns färska kakor, bakelser och choklad i caféet. Allt gott, hela vägen från grep till gaffel.

Önskar ni catering, ring eller kom in och prata direkt med våra kockar!

Veckans LUNCH       125:-

v. 3                        17jan-22jan 

Serveras kl.11.30 - 14.00

Nötsauté med svamp, morötter & ris 

Kalkonfilé med smörstekt savoykål, cidersås & potatis 

Fiskterrine på lax & torsk med citronsås & kokt potatis 

Oliv- & fetaost pannbiff med tzatziki & ugnsrostad potatis 

Långbakad karré med rostade rotfrukter, kryddsmör & skysås 

LÖRDAG

Confit de canard med haricots verts & potatispuré*

Buffé: Kalkonbröst
Ceasarsallad

Det finns alltid ett vegetariskt alternativ!

Sallad, soppa, bröd och kaffe ingår.

PRIS Mån-Fre: 125KR, 10-kort 1000KR

*Lör- & helgdag: 190kr (exkl. kaffe)

Är du allergisk?  Fråga oss om innehållet i maten.

För större beställningar: ring gärna innan 09.30.

Take away? Inga problem.

Tel:0417-14530

Mail:hej@smakbruket.se

“As long as you have food in your mouth, you have solved all questions for the time being.”

                                                                                                  FRANZ KAFKA