

“I eat, therefore I am”
Så kunde det ha låtit om vi fått skriva filosofihistoria. Vår passion är mat, och allt som har med den att göra. Så, vad vore vi utan en egen restaurang?
Våra omtyckta kockar lagar smakrika luncher där alla råvaror givetvis fått vår kvalitetsstämpel. Allt lagas från grunden, utan tillsatser så långt det är möjligt, närproducerat och ekologiskt i främsta hand. För den som är fikasugen finns färska kakor, bakelser och choklad i caféet. Allt gott, hela vägen från grep till gaffel.
Önskar ni catering, ring eller kom in och prata direkt med våra kockar!
Veckans LUNCH 165:-
v. 4 19jan-24jan
Serveras kl.11.30 - 14.00
Kalkongryta med bacon, vitt vin och svamp serveras med ris
Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt potatis
Fiskgryta Provencale med aioli och krutonger
Rimmad oxbringa med pepparrotssås & rotmos
Rostbiff med potatisgratäng och rödvinssås
LÖRDAG
Viltbiffar med vinbärsgelé, svampfrikasé & enbär-rödvinssås*
Det finns alltid ett vegetariskt alternativ!
Sallad, soppa, bröd och kaffe ingår.
PRIS Mån-Fre: 165KR, 10-kort 1450KR
*Lör- & helgdag 195KR(exkl. kaffe)
Buffé: Kalkonbröst
Ceasarsallad

Är du allergisk? Fråga oss om innehållet i maten.
För större beställningar: ring gärna innan 09.30.
Take away? Inga problem.
Tel:0417-14530
Mail:hej@smakbruket.se

“As long as you have food in your mouth, you have solved all questions for the time being.”
FRANZ KAFKA